Lavoro nell'Ottocento

 

La Firenze del Lavoro nell'Ottocento: Tra Manifatture e Tradizioni

Nell'Ottocento, Firenze era una città in trasformazione, in cui il lavoro si configurava attraverso varie attività artigianali e manifatturiere, riflettendo i mutamenti sociali ed economici del periodo. Le fonti storiche, tra cui censimenti e dati statistici, ci offrono uno spaccato prezioso sulle condizioni lavorative dei fiorentini, evidenziando il ruolo preminente delle donne e la crisi di alcune industrie tradizionali.

L'Industria della Seta in declino

Uno dei settori più rilevanti, ma in crisi, era quello della produzione della seta, un'industria che nel tempo perse molta della sua forza. Tra il 1810 e il 1845, il numero di persone impiegate in questo settore scese drasticamente, passando dall'11% al 3% della popolazione totale. Questo calo riflette non solo le difficoltà economiche che colpirono Firenze durante l'epoca, ma anche l'ascesa di nuove tecnologie e metodi produttivi che portarono a un cambiamento nell'organizzazione del lavoro.

 Il Lavoro Femminile: Fabbriche e Domicilio

In questo contesto di trasformazione, emerge un altro dato significativo: l'elevata partecipazione delle donne nel mondo del lavoro. Molte di loro erano impiegate nelle fabbriche, come ad esempio nella Manifattura dei Tabacchi, che dal 1810 fu spostata dal convento di Santa Caterina a quello di Sant'Orsola, in via Guelfa. Le operaie erano prevalentemente impegnate nella produzione di sigari e altri prodotti del tabacco.

Un'altra forma comune di lavoro femminile era quello domestico, in cui le donne lavoravano direttamente da casa, spesso utilizzando i telai per la filatura della seta, specialmente nelle aree intorno a Prato. Questo tipo di lavoro permetteva alle donne di conciliare i doveri familiari con l'attività lavorativa, anche se comportava condizioni di sfruttamento non sempre visibili nei contesti.

Le "Trecciaiole" e la Lavorazione della Paglia

Una delle immagini più iconiche del lavoro femminile in Toscana è quella delle "trecciaiole", le donne che intrecciavano la paglia nelle campagne circostanti la città. Questo lavoro era radicato da secoli nella cultura fiorentina e toscana, e le trecciaiole producevano le materie prime per realizzare i celebri cappelli "alla fiorentina", noti in tutta Europa. La lavorazione della paglia rappresentava un'industria fondamentale per l'economia locale, e il lavoro manuale di queste donne era parte integrante del processo produttivo.